|
|
posiłek
potrawa/składnik |
ilość |
j.m. |
alergeny |
Wartość
energetyczna |
białko |
tłuszcze |
węglo-
wodany |
sól |
|
[kcal] |
[kJ] |
[g] |
[g] |
[g] |
[g] |
|
poniedziałek, 9 grudnia 2024 |
|
912 |
3829 |
36,1 |
25,1 |
142,5 |
1,762 |
|
► |
I śniadanie |
325 |
1371 |
11,9 |
6,1 |
59,1 |
0,922 |
|
● |
bułka grahamka z
masłem i żółtym serem |
1 x 60g |
Zboża zawierające gluten, Mleko |
128 |
539 |
3,9 |
2,4 |
24,1 |
0,509 |
|
- |
ser żółty |
15 |
g |
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
Masło ekstra |
2 |
g |
|
15 |
62 |
0,0 |
1,7 |
0,0 |
0,000 |
|
- |
Bułki grahamki |
43 |
g |
|
113 |
477 |
3,9 |
0,7 |
24,1 |
0,509 |
|
● |
Pomidor |
40 g |
|
8 |
33 |
0,4 |
0,1 |
1,6 |
0,008 |
|
● |
Kawa inka na mleku |
1 x 150g |
Zboża zawierające gluten, Mleko |
189 |
799 |
7,6 |
3,6 |
33,4 |
0,405 |
|
- |
Mleko spożywcze, 2% tłuszczu |
140 |
g |
|
71 |
301 |
4,8 |
2,8 |
6,9 |
0,158 |
|
- |
Żyto, ziarno |
15 |
g |
|
48 |
204 |
1,2 |
0,3 |
11,1 |
0,001 |
|
- |
Płatki jęczmienne |
15 |
g |
|
56 |
234 |
1,5 |
0,5 |
11,9 |
0,244 |
|
- |
Cykoria |
6,2 |
g |
|
1 |
6 |
0,1 |
0,0 |
0,3 |
0,001 |
|
- |
Miód pszczeli |
4 |
g |
|
13 |
54 |
0,0 |
|
3,2 |
0,001 |
|
► |
II śniadanie |
235 |
984 |
9,5 |
6,6 |
35,5 |
0,564 |
|
● |
herbata
ziołowo/owocowa |
200 g |
|
|
|
|
|
|
|
|
● |
kanapka z pieczywa
razowego z masłem i pastą mięsną z kiełkami rzodkiewki i szczypiorkiem |
1 x 100g |
Zboża zawierające gluten, Mleko |
200 |
838 |
9,1 |
6,5 |
26,9 |
0,561 |
|
- |
Masło ekstra |
4 |
g |
|
30 |
123 |
0,0 |
3,3 |
0,0 |
0,001 |
|
- |
Chleb żytni jasny |
45 |
g |
|
112 |
473 |
1,7 |
0,6 |
25,8 |
0,513 |
|
- |
Fasola mung, kiełki |
6 |
g |
|
2 |
9 |
0,2 |
0,0 |
0,4 |
0,000 |
|
- |
Szczypiorek |
5,34 |
g |
|
2 |
8 |
0,2 |
0,0 |
0,2 |
0,000 |
|
- |
Wieprzowina w sosie własnym,
pieczona |
40 |
g |
|
54 |
225 |
7,0 |
2,6 |
0,5 |
0,047 |
|
● |
Gruszka |
60 g |
|
35 |
146 |
0,4 |
0,1 |
8,6 |
0,003 |
|
► |
obiad / I danie zupa |
32 |
130 |
1,4 |
1,4 |
3,6 |
0,206 |
|
● |
Kapuśniak z kwaszonej
kapusty |
200 g |
Seler |
32 |
130 |
1,4 |
1,4 |
3,6 |
0,206 |
|
► |
obiad / II danie |
300 |
1257 |
13,1 |
10,9 |
39,1 |
0,069 |
|
● |
pierogi leniwe polane
masełkiem z cynamonem i miodem |
1 x 75g |
Zboża zawierające gluten, Mleko,
Jaja |
194 |
809 |
12,0 |
10,4 |
13,1 |
0,059 |
|
- |
Masło ekstra |
2,5 |
g |
|
19 |
77 |
0,0 |
2,1 |
0,0 |
0,001 |
|
- |
Miód pszczeli |
2,5 |
g |
|
8 |
34 |
0,0 |
|
2,0 |
0,000 |
|
- |
Leniwe pierogi z sera
twarogowego |
70 |
g |
|
167 |
698 |
12,0 |
8,3 |
11,1 |
0,058 |
|
● |
sałatka owocowa ze
świeżych owoców |
1 x 180g |
|
106 |
448 |
1,1 |
0,5 |
26,0 |
0,010 |
|
- |
Ananas |
23,4 |
g |
|
13 |
55 |
0,1 |
0,0 |
3,2 |
0,001 |
|
- |
Banan |
28,35 |
g |
|
27 |
117 |
0,3 |
0,1 |
6,7 |
0,001 |
|
- |
Gruszka |
34,2 |
g |
|
20 |
83 |
0,2 |
0,1 |
4,9 |
0,002 |
|
- |
Jabłko |
58,4 |
g |
|
29 |
122 |
0,2 |
0,2 |
7,1 |
0,003 |
|
- |
Pomarańcza |
36 |
g |
|
17 |
71 |
0,3 |
0,1 |
4,1 |
0,003 |
|
► |
obiad / napój |
20 |
87 |
0,2 |
0,1 |
5,2 |
0,001 |
|
● |
kompot owocowy
niskosłodzony |
1 x 150g |
|
20 |
87 |
0,2 |
0,1 |
5,2 |
0,001 |
|
- |
Mieszanka owocowa, mrożona |
18 |
g |
|
8 |
36 |
0,2 |
0,1 |
2,2 |
0,001 |
|
- |
Cukier |
3 |
g |
|
12 |
51 |
|
|
3,0 |
0,000 |
|
wtorek, 10 grudnia 2024 |
|
1012 |
4265 |
34,1 |
22,5 |
174,8 |
1,302 |
|
► |
I śniadanie |
158 |
667 |
5,1 |
3,0 |
29,7 |
0,595 |
|
● |
bułka grahamka z
masłem i pastą z zielonego groszku z serkiem i kiełkami rzodkiewki |
1 x 65g |
Zboża zawierające gluten, Mleko |
158 |
667 |
5,1 |
3,0 |
29,7 |
0,595 |
|
- |
Masło ekstra |
2,5 |
g |
|
19 |
77 |
0,0 |
2,1 |
0,0 |
0,001 |
|
- |
Bułki grahamki |
50 |
g |
|
131 |
555 |
4,5 |
0,9 |
28,1 |
0,592 |
|
- |
Groszek zielony, gotowany w
wodzie |
10 |
g |
|
8 |
33 |
0,6 |
0,0 |
1,5 |
0,001 |
|
- |
Rzodkiewka |
2,205 |
g |
|
0 |
2 |
0,0 |
0,0 |
0,1 |
0,001 |
|
● |
herbata
ziołowo/owocowa |
200 g |
|
|
|
|
|
|
|
|
► |
II śniadanie |
226 |
947 |
7,1 |
5,6 |
37,4 |
0,188 |
|
● |
Płatki ryżowe na
mleku z prażonych jabłek z rodzynkami |
1 x 250g |
Mleko |
198 |
828 |
6,6 |
5,5 |
30,6 |
0,183 |
|
- |
Jabłko |
18,25 |
g |
|
9 |
38 |
0,1 |
0,1 |
2,2 |
0,001 |
|
- |
Rodzynki, suszone |
2 |
g |
|
6 |
24 |
0,0 |
0,0 |
1,4 |
0,001 |
|
- |
Miód pszczeli |
5 |
g |
|
16 |
68 |
0,0 |
|
4,0 |
0,001 |
|
- |
Ryż na mleku 3,2% tłuszczu |
225 |
g |
|
167 |
698 |
6,5 |
5,4 |
23,0 |
0,180 |
|
● |
Pomarańcza |
60 g |
|
28 |
119 |
0,5 |
0,1 |
6,8 |
0,005 |
|
► |
obiad / I danie zupa |
356 |
1498 |
7,8 |
9,7 |
61,7 |
0,160 |
|
● |
żurek z kiełbasą i
jajkiem |
1 x 250g |
Zboża zawierające gluten, Mleko,
Jaja, Seler |
356 |
1498 |
7,8 |
9,7 |
61,7 |
0,160 |
|
- |
Kiełbasa zwyczajna |
4,65 |
g |
|
8 |
35 |
0,9 |
0,5 |
|
0,078 |
|
- |
Żurek |
235 |
g |
|
334 |
1405 |
5,6 |
8,2 |
61,6 |
0,047 |
|
- |
Jaja gotowane |
10 |
g |
|
14 |
58 |
1,3 |
1,0 |
0,1 |
0,035 |
|
► |
obiad / II danie |
237 |
1004 |
14,1 |
4,2 |
37,3 |
0,332 |
|
● |
makaron w sosie
bolognese |
1 x 200g |
Zboża zawierające gluten |
229 |
968 |
13,7 |
4,1 |
35,6 |
0,315 |
|
- |
Makaron bezjajeczny z semoliny |
40 |
g |
|
147 |
622 |
4,3 |
0,6 |
31,7 |
0,001 |
|
- |
Cebula |
8,8 |
g |
|
3 |
12 |
0,1 |
0,0 |
0,6 |
0,001 |
|
- |
Papryka czerwona |
17 |
g |
|
5 |
23 |
0,2 |
0,1 |
1,1 |
0,001 |
|
- |
Sok pomidorowy |
40 |
g |
|
7 |
30 |
0,3 |
0,1 |
1,5 |
0,193 |
|
- |
Przyprawa "Jarzynka" |
0,1 |
g |
|
0 |
0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,060 |
|
- |
Wieprzowina w sosie własnym,
pieczona |
50 |
g |
|
67 |
281 |
8,8 |
3,3 |
0,7 |
0,059 |
|
● |
Ogórek |
60 g |
|
8 |
36 |
0,4 |
0,1 |
1,7 |
0,017 |
|
► |
obiad / napój |
35 |
149 |
0,0 |
0,0 |
8,7 |
0,027 |
|
● |
Lemoniada |
150 g |
|
35 |
149 |
|
|
8,7 |
0,027 |
|
środa, 11 grudnia 2024 |
|
1184 |
4977 |
82,9 |
43,8 |
119,2 |
2,096 |
|
► |
I śniadanie |
115 |
484 |
5,2 |
4,3 |
14,8 |
0,690 |
|
● |
kanapka z chleba
grahama z masłem, łopatka zapiekana i sałatą zieloną |
1 x 50g |
Zboża zawierające gluten, Mleko |
115 |
484 |
5,2 |
4,3 |
14,8 |
0,690 |
|
- |
sałata zielona |
1 |
szt. |
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
Szynka kanapkowa |
16,32 |
g |
|
16 |
69 |
2,7 |
0,5 |
0,2 |
0,363 |
|
- |
Masło ekstra |
4 |
g |
|
30 |
123 |
0,0 |
3,3 |
0,0 |
0,001 |
|
- |
Chleb graham |
30 |
g |
|
69 |
292 |
2,5 |
0,5 |
14,6 |
0,326 |
|
● |
herbata
ziołowo/owocowa |
200 g |
|
|
|
|
|
|
|
|
► |
II śniadanie |
491 |
2073 |
39,0 |
11,1 |
59,6 |
0,333 |
|
● |
Serek twarogowy,
homogenizowany, waniliowy |
220 g |
Mleko |
348 |
1467 |
37,0 |
9,2 |
29,3 |
0,220 |
|
● |
Herbatniki |
15 g |
Zboża zawierające gluten, Mleko,
Jaja |
65 |
276 |
1,2 |
1,7 |
11,5 |
0,111 |
|
● |
Banan |
80 g |
|
78 |
330 |
0,8 |
0,2 |
18,8 |
0,002 |
|
► |
obiad / I danie zupa |
139 |
581 |
11,8 |
6,1 |
10,1 |
0,754 |
|
● |
rosół z makaronem i
zieloną pietruszką |
1 x 250g |
Zboża zawierające gluten, Jaja,
Seler |
139 |
581 |
11,8 |
6,1 |
10,1 |
0,754 |
|
- |
Wołowina, rostbef |
16,2 |
g |
|
25 |
103 |
3,5 |
1,2 |
|
0,026 |
|
- |
Kaczka, tuszka |
6,4 |
g |
|
20 |
82 |
0,9 |
1,8 |
|
0,011 |
|
- |
Kurczak, tuszka |
29,25 |
g |
|
46 |
193 |
5,4 |
2,7 |
|
0,045 |
|
- |
Makaron czterojajeczny, gotowany |
23 |
g |
|
28 |
117 |
1,0 |
0,3 |
5,5 |
0,002 |
|
- |
Cebula |
4,4 |
g |
|
1 |
6 |
0,1 |
0,0 |
0,3 |
0,001 |
|
- |
Marchew |
14,8 |
g |
|
5 |
21 |
0,1 |
0,0 |
1,3 |
0,030 |
|
- |
Pietruszka, korzeń |
10,65 |
g |
|
5 |
22 |
0,3 |
0,1 |
1,1 |
0,013 |
|
- |
Pietruszka, liście |
5 |
g |
|
2 |
10 |
0,2 |
0,0 |
0,5 |
0,005 |
|
- |
Por |
8,7 |
g |
|
3 |
11 |
0,2 |
0,0 |
0,5 |
0,001 |
|
- |
Seler korzeniowy |
9,3 |
g |
|
3 |
12 |
0,1 |
0,0 |
0,7 |
0,020 |
|
- |
Przyprawa "Jarzynka" |
1 |
g |
|
1 |
4 |
0,0 |
0,0 |
0,2 |
0,600 |
|
► |
obiad / II danie |
419 |
1752 |
26,7 |
22,2 |
29,5 |
0,318 |
|
● |
Ziemniaki purée |
100 g |
|
81 |
341 |
1,9 |
1,5 |
15,6 |
0,020 |
|
● |
Kotlet schabowy
panierowany |
100 g |
Zboża zawierające gluten, Jaja |
281 |
1174 |
24,1 |
15,9 |
10,7 |
0,288 |
|
● |
surówka z pora z
jabłkiem, marchewką i jogurtem naturalnym |
1 x 40g |
Mleko |
57 |
237 |
0,7 |
4,8 |
3,2 |
0,010 |
|
- |
Jogurt naturalny, 2% tłuszczu |
3 |
g |
|
2 |
8 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
0,005 |
|
- |
Surówka z porów z jabłkami |
37 |
g |
|
55 |
229 |
0,6 |
4,7 |
3,0 |
0,005 |
|
► |
obiad / napój |
20 |
87 |
0,2 |
0,1 |
5,2 |
0,001 |
|
● |
kompot owocowy
niskosłodzony |
1 x 150g |
|
20 |
87 |
0,2 |
0,1 |
5,2 |
0,001 |
|
- |
Mieszanka owocowa, mrożona |
18 |
g |
|
8 |
36 |
0,2 |
0,1 |
2,2 |
0,001 |
|
- |
Cukier |
3 |
g |
|
12 |
51 |
|
|
3,0 |
0,000 |
|
czwartek, 12 grudnia 2024 |
|
963 |
4042 |
32,7 |
34,7 |
137,4 |
3,108 |
|
► |
I śniadanie |
247 |
1027 |
7,7 |
15,8 |
19,6 |
0,930 |
|
● |
Kiełbasa parówkowa na
ciepło, ketchup |
40 g |
|
124 |
513 |
4,6 |
11,8 |
|
0,672 |
|
● |
bułka wrocławska z
masłem i szczypiorkiem |
1 x 30g |
Zboża zawierające gluten, Mleko |
97 |
406 |
2,1 |
3,6 |
14,3 |
0,252 |
|
- |
Masło ekstra |
3 |
g |
|
22 |
92 |
0,0 |
2,5 |
0,0 |
0,001 |
|
- |
Bułki wrocławskie |
25 |
g |
|
74 |
311 |
2,0 |
1,1 |
14,2 |
0,251 |
|
- |
Szczypiorek |
1,78 |
g |
|
1 |
3 |
0,1 |
0,0 |
0,1 |
0,000 |
|
● |
Papryka czerwona,
ogórek do chrupania |
80 g |
|
26 |
108 |
1,0 |
0,4 |
5,3 |
0,006 |
|
● |
herbata
ziołowo/owocowa |
200 g |
|
|
|
|
|
|
|
|
► |
II śniadanie |
328 |
1383 |
10,6 |
5,6 |
61,3 |
1,689 |
|
● |
Płatki kukurydziane
na mleku |
1 x 250g |
Mleko |
288 |
1216 |
10,3 |
5,3 |
51,6 |
1,685 |
|
- |
Mleko spożywcze, 2% tłuszczu |
200 |
g |
|
102 |
430 |
6,8 |
4,0 |
9,8 |
0,226 |
|
- |
Płatki kukurydziane, z
witaminami i żelazem |
50 |
g |
|
186 |
786 |
3,5 |
1,3 |
41,8 |
1,459 |
|
● |
Jabłko |
80 g |
|
40 |
167 |
0,3 |
0,3 |
9,7 |
0,004 |
|
► |
obiad / I danie zupa |
60 |
254 |
2,4 |
1,2 |
11,0 |
0,070 |
|
● |
Zupa kalafiorowa |
200 g |
Mleko, Seler |
60 |
254 |
2,4 |
1,2 |
11,0 |
0,070 |
|
► |
obiad / II danie |
308 |
1291 |
11,8 |
12,0 |
40,3 |
0,418 |
|
● |
Pyzy ziemniaczane z
mięsem, polane słoniną |
100 g |
|
251 |
1057 |
10,5 |
7,8 |
36,1 |
0,078 |
|
● |
Surówka z czerwonej
kapusty z ogórkiem kwaszonym z olejem słonecznikowym |
80 g |
|
57 |
234 |
1,3 |
4,2 |
4,2 |
0,340 |
|
► |
obiad / napój |
20 |
87 |
0,2 |
0,1 |
5,2 |
0,001 |
|
● |
kompot owocowy
niskosłodzony |
1 x 150g |
|
20 |
87 |
0,2 |
0,1 |
5,2 |
0,001 |
|
- |
Mieszanka owocowa, mrożona |
18 |
g |
|
8 |
36 |
0,2 |
0,1 |
2,2 |
0,001 |
|
- |
Cukier |
3 |
g |
|
12 |
51 |
|
|
3,0 |
0,000 |
|
piątek, 13 grudnia 2024 |
|
1109 |
4669 |
53,4 |
25,9 |
175,8 |
2,484 |
|
► |
I śniadanie |
134 |
563 |
5,0 |
5,6 |
17,3 |
0,359 |
|
● |
kanapka z chleba
razowego z masłem i szynką drobiową |
1 x 60g |
Zboża zawierające gluten, Mleko |
134 |
563 |
5,0 |
5,6 |
17,3 |
0,359 |
|
- |
Masło ekstra |
3 |
g |
|
22 |
92 |
0,0 |
2,5 |
0,0 |
0,001 |
|
- |
Chleb mieszany, słonecznikowy |
35 |
g |
|
88 |
370 |
2,4 |
1,6 |
17,1 |
0,339 |
|
- |
Pieczeń wieprzowa w sosie
własnym, duszona |
15 |
g |
|
24 |
101 |
2,6 |
1,5 |
0,2 |
0,019 |
|
● |
herbata
ziołowo/owocowa |
200 g |
|
|
|
|
|
|
|
|
► |
II śniadanie |
386 |
1632 |
11,7 |
5,7 |
74,5 |
0,470 |
|
● |
Kawa inka na mleku |
1 x 150g |
Zboża zawierające gluten, Mleko |
189 |
799 |
7,6 |
3,6 |
33,4 |
0,405 |
|
- |
Mleko spożywcze, 2% tłuszczu |
140 |
g |
|
71 |
301 |
4,8 |
2,8 |
6,9 |
0,158 |
|
- |
Żyto, ziarno |
15 |
g |
|
48 |
204 |
1,2 |
0,3 |
11,1 |
0,001 |
|
- |
Płatki jęczmienne |
15 |
g |
|
56 |
234 |
1,5 |
0,5 |
11,9 |
0,244 |
|
- |
Cykoria |
6,2 |
g |
|
1 |
6 |
0,1 |
0,0 |
0,3 |
0,001 |
|
- |
Miód pszczeli |
4 |
g |
|
13 |
54 |
0,0 |
|
3,2 |
0,001 |
|
● |
Babka biszkoptowa |
45 g |
Zboża zawierające gluten, Mleko,
Jaja |
153 |
645 |
3,8 |
1,9 |
30,2 |
0,063 |
|
● |
Ananas |
80 g |
|
44 |
188 |
0,3 |
0,2 |
10,9 |
0,002 |
|
► |
obiad / I danie zupa |
311 |
1304 |
21,5 |
5,3 |
48,6 |
0,039 |
|
● |
Zupa z soczewicy
czerwonej |
1 x 250g |
Zboża zawierające gluten, Seler |
311 |
1304 |
21,5 |
5,3 |
48,6 |
0,039 |
|
- |
Soczewica czerwona, nasiona
suche |
50 |
g |
|
171 |
720 |
12,7 |
1,5 |
28,8 |
0,003 |
|
- |
Zupa grochowa |
200 |
g |
|
140 |
584 |
8,8 |
3,8 |
19,8 |
0,036 |
|
► |
obiad / II danie |
258 |
1083 |
15,0 |
9,2 |
30,2 |
1,615 |
|
● |
Ziemniaki, gotowane w
wodzie |
100 g |
|
71 |
301 |
1,8 |
0,1 |
16,4 |
0,015 |
|
● |
ryba z pieca |
1 x 150g |
Zboża zawierające gluten, Jaja,
Ryby |
125 |
524 |
12,5 |
4,9 |
7,6 |
1,234 |
|
- |
Jaja kurze całe |
4,35 |
g |
|
6 |
25 |
0,5 |
0,4 |
0,0 |
0,015 |
|
- |
Morszczuk, świeży |
63,8 |
g |
|
57 |
239 |
11,0 |
1,4 |
|
0,160 |
|
- |
Olej rzepakowy |
3 |
g |
|
27 |
111 |
|
3,0 |
|
|
|
- |
Mąka pszenna, typ 550 |
3 |
g |
|
10 |
44 |
0,3 |
0,0 |
2,2 |
0,000 |
|
- |
Bułka tarta |
7 |
g |
|
25 |
105 |
0,7 |
0,1 |
5,4 |
0,088 |
|
- |
Sól biała |
1 |
g |
|
|
|
|
|
|
0,971 |
|
● |
Surówka z kwaszonej
kapusty |
80 g |
|
62 |
258 |
0,7 |
4,2 |
6,2 |
0,366 |
|
► |
obiad / napój |
20 |
87 |
0,2 |
0,1 |
5,2 |
0,001 |
|
● |
kompot owocowy
niskosłodzony |
1 x 150g |
|
20 |
87 |
0,2 |
0,1 |
5,2 |
0,001 |
|
- |
Mieszanka owocowa, mrożona |
18 |
g |
|
8 |
36 |
0,2 |
0,1 |
2,2 |
0,001 |
|
- |
Cukier |
3 |
g |
|
12 |
51 |
|
|
3,0 |
0,000 |
| | | | | | | | |